| LES GOURMANDS |
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A MESSIEURS LES GASTRONOMES
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| AIR : Tout le long de la rivière |
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Gourmands, cessez de nous donner |
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La carte de votre dîner : |
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Tant de gens qui sont au régime |
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Ont droit de vous en faire un crime. |
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Et d'ailleurs à chaque repas |
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D'étouffer ne tremblez-vous pas ? |
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C'est une mort peu digne qu'on l'admire. |
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Ah ! Pour étouffer, n'étouffons que de rire ; |
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N'étouffons, n'étouffons que de rire. |
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La bouche pleine, osez-vous bien |
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Chanter l'amour, qui vit de rien ? |
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À l'aspect de vos barbes grasses, |
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D'effroi vous voyez fuir les graces ; |
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Ou, de truffes en vain gonflés, |
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Près de vos belles vous ronflez. |
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L'embonpoint même a dû parfois vous nuire. |
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Ah ! Pour étouffer, n'étouffons que de rire ; |
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N'étouffons, n'étouffons que de rire. |
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Vous n'exaltez, maîtres gloutons, |
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Que la gloire des marmitons : |
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Méprisant l'auteur humble et maigre |
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Qui mouille un pain bis de vin aigre, |
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Vous ne trouvez le laurier bon |
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Que pour la sauce et le jambon ; |
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Chez des français quel étrange délire ! |
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Ah ! Pour étouffer, n'étouffons que de rire ; |
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N'étouffons, n'étouffons que de rire. |
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Pour goûter à point chaque mets |
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À table ne causez jamais ; |
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Chassez-en la plaisanterie : |
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Trop de gens, dans notre patrie, |
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De ses charmes étaient imbus ; |
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Les bons mots ne sont qu'un abus ; |
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Pourtant, messieurs, permettez-nous d'en dire. |
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Ah ! Pour étouffer, n'étouffons que de rire ; |
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N'étouffons, n'étouffons que de rire. |
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Français, dînons pour le dessert : |
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L'amour y vient, Philis le sert : |
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Le bouchon part, l'esprit pétille ; |
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La décence même y babille, |
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Et par la gaîté, qui prend feu, |
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Se laisse coudoyer un peu. |
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Chantons alors l'aï qui nous inspire. |
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Ah ! Pour étouffer, n'étouffons que de rire ; |
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N'étouffons, n'étouffons que de rire. |
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